AMAIORCA

Maiorca Isola da Vivere. Perché? Perché Maiorca non è solo una vacanza, Maiorca è un Viaggio. È un’isola dove si incontrano culture diverse, ognuna con le sue parole e con i suoi colori. È un’isola dove il verde si incontra con il giallo e con l’azzurro. È un’isola dove è bello camminare, in città o nella natura, che sia mare o sia montagna. Insomma, Maiorca è da vivere.

La capitale dell’Isola è Palma di Maiorca. Una città ricca di storia, che ha fatto del passaggio degli invasori la sua bellezza. Antichi romani, arabi e l’impero spagnolo hanno lasciato tracce nell’architettura, nella lingua e nella cucina. C’è il Palazzo dell’Almudaina davanti alla Cattedrale. Ci sono parole dall’origine misteriosa, e un buon numero di influenza orientale. E così la cucina. Spezie, piante esotiche e mediterranee, il pesce che arriva dal mare e il maiale che si usa anche in pasticceria!